明礬不能吃的
發(fā)布時(shí)間: 2014-11-28 09:46:25 | 次瀏覽
明礬還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等。 是硫酸鋁鉀和水構(gòu)成的一種晶體，日常日子用來(lái)沉積水中雜志，又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。是富含結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。化學(xué)式KAl(SO4)2·12H2O，式量474.39，無(wú)色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點(diǎn)92.5℃。64.5℃時(shí)失掉9分子結(jié)晶水，200℃時(shí)失掉12分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌效果、收斂效果等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、弄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。 1.明礬作為清水劑明礬溶于水后電離發(fā)生了Al3+，Al3+與水電離發(fā)生的OHˉ聯(lián)系生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負(fù)電的泥沙膠粒相遇，互相電荷被中和。失掉了電荷的膠粒，很快就會(huì)聚結(jié)在一起，粒子越結(jié)越大，總算沉入水底。這樣，水就變得明澈潔凈了。 ? 2.明礬作為救活劑???泡沫救活器內(nèi)盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3（小蘇打）溶液（還有起泡劑），兩種溶液的體積比約為11:2。明礬過(guò)量是為了使救活器內(nèi)的小蘇打充沛反響，釋放出充足的二氧化碳，以到達(dá)救活的目的。 十二水硫酸鋁鉀 ?學(xué)名：十二水合硫酸鋁鉀(Alum) ? 分子式：KAl（SO4）2·12H2O ? 又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬 ? 英文命名：Aluminium potassium sulfate dodecahydrate ? 是富含結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。化學(xué)式KAl(SO4)2·12H2O，加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，相對(duì)分子質(zhì)量為474，無(wú)色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點(diǎn)92.5℃。64.5℃時(shí)失掉9個(gè)分子結(jié)晶水，200℃時(shí)失掉12個(gè)分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌效果、收斂效果等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、弄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。在20度，1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，明礬在水中的溶解度約為5.90g。明礬清水是曩昔民間經(jīng)常采用的辦法，它的原理是明礬在水中能夠電離出兩種金屬離子： ? KAl(SO4)2= K+ + Al3+ + 2SO4 2- ? 而Al3+很簡(jiǎn)單水解，生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3： ? Al3+ + 3H2O = Al(OH)3+ 3H+ （可逆） ? 氫氧化鋁膠體的吸附才能很強(qiáng)，能夠吸附水里懸浮的雜質(zhì)，并構(gòu)成沉積，使水弄清。所以，明礬是一種較好的清水劑。 ? 明礬與小蘇打的反響如下： ? 2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O ? 明礬可由明礬石經(jīng)煅燒、萃取，結(jié)晶而制得。中國(guó)產(chǎn)地有安徽省廬江礬礦. ? 中國(guó)最大的明礬產(chǎn)地應(yīng)該是浙江省蒼南縣礬山鎮(zhèn)礬礦（占世界總儲(chǔ)量的67%）。 ? 明礬又名白礬，是明礬石的提煉品。明礬性寒味酸澀，具有較強(qiáng)的收斂效果，中醫(yī)認(rèn)為明礬具有解毒殺蟲(chóng)，燥濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的成效。這些年的研討證實(shí)，明礬還具有抗菌，抗陰道滴蟲(chóng)等效果。一些中醫(yī)用明礬來(lái)醫(yī)治高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。 ? 此外，明礬還是傳統(tǒng)的食物改良劑和膨松劑，常用作油條、粉絲、米粉等食物出產(chǎn)的添加劑。可是由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀，富含鋁離子，所以過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收，致使骨質(zhì)疏松、貧血，乃至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。因而，一些養(yǎng)分專家提出，要盡量少吃富含明礬的食物。 ? 明礬是傳統(tǒng)的清水劑，一向被大家所廣泛運(yùn)用。 ? 明礬有時(shí)被用于假充水晶。明礬晶體與水晶極端類似，但由于二者的硬度不一樣，明礬晶體見(jiàn)水后會(huì)有少許溶解，溶液呈乳白色，而且會(huì)有晶體掉落。 ? 明礬晶體放在空氣中會(huì)有必定的蒸發(fā)，但不會(huì)對(duì)人體有啥損傷。 ? 這些年發(fā)現(xiàn)， 明礬中富含的鋁對(duì)人體有害。長(zhǎng)時(shí)間飲用明礬凈化的水，也許會(huì)引起老年性癡呆癥。如今已不主張用明礬作清水劑了。 ?臥螺離心機(jī)
